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油煙凈化器如何匹配

油煙凈化器的匹配主要涉及風(fēng)量、型號(hào)、功能以及安裝環(huán)境等多個(gè)方面。以下是如何匹配油煙凈化器的詳細(xì)步驟和考慮因素：

1. 確定所需風(fēng)量

風(fēng)量匹配是油煙凈化器選擇的關(guān)鍵。風(fēng)量的大小應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際情況來確定，主要包括爐灶數(shù)量、菜系類型（如川菜、湘菜等油煙較大的菜系需更大風(fēng)量）以及廚房的整體通風(fēng)情況。

* 基本公式：對(duì)于一般廚房，每個(gè)炒鍋灶所需風(fēng)量約為3000-4000m3/h。如果油煙較大，每灶頭需額外增加2000m3/h風(fēng)量。因此，油煙較小的餐廳或飯店，所需風(fēng)量=（爐灶數(shù)+1）×2000m3/h；油煙較大的餐廳或飯店，所需風(fēng)量=（爐灶數(shù)+2）×2000m3/h。
* 舉例說明：對(duì)于有兩個(gè)灶頭的廚房，如果油煙較小，則匹配6000m3/h風(fēng)量的油煙凈化器；如果油煙較大，則匹配8000m3/h風(fēng)量的油煙凈化器。

2. 選擇合適型號(hào)與功能

* 型號(hào)選擇：根據(jù)確定的風(fēng)量，選擇相應(yīng)型號(hào)的油煙凈化器。市場(chǎng)上有多種型號(hào)和規(guī)格的油煙凈化器可供選擇，應(yīng)確保所選型號(hào)的風(fēng)量滿足廚房需求。
* 功能選擇：除了基本的風(fēng)量匹配外，還需考慮油煙凈化器的其他功能，如凈化效率、噪音水平、智能控制等。高效凈化、低噪音、智能控制的油煙凈化器通常更受歡迎。

3. 考慮安裝環(huán)境

* 安裝位置：油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙管道與風(fēng)機(jī)之間的直管段上，避免安裝在彎曲或狹窄的空間。同時(shí)，應(yīng)預(yù)留足夠的檢修空間，一般建議設(shè)備兩側(cè)留有50cm的空隙。
* 室外安裝：如果油煙凈化器安裝在室外，應(yīng)在機(jī)器上方安裝防雨裝置以增加使用壽命。同時(shí)，確保油煙凈化器周圍有足夠的空間以便于維護(hù)和清潔。

4. 匹配風(fēng)機(jī)風(fēng)量

* 風(fēng)機(jī)風(fēng)量的選擇應(yīng)與油煙凈化器的處理風(fēng)量相匹配。當(dāng)風(fēng)機(jī)風(fēng)量滿足廚房排風(fēng)要求時(shí)，風(fēng)機(jī)風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果越好。通過凈化器的風(fēng)速應(yīng)小于6m/s以確保凈化效果。

5. 注意事項(xiàng)

* 檢查電極：在安裝前最好給機(jī)器通電一段時(shí)間以檢查電極是否偏移。
* 密封性：確保油煙凈化器與排煙管道的連接處密封牢固避免漏煙。
* 安全接地：設(shè)備箱必須安全接地以確保使用安全。
* 聯(lián)動(dòng)控制：為確保安全，要求油煙凈化器與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)即同時(shí)開啟和關(guān)閉。

綜上所述，匹配油煙凈化器需要綜合考慮風(fēng)量、型號(hào)、功能、安裝環(huán)境以及風(fēng)機(jī)風(fēng)量等多個(gè)因素。通過科學(xué)合理的匹配和安裝可以確保油煙凈化器的高效運(yùn)行和廚房的清潔環(huán)境。

油煙凈化器風(fēng)量不會(huì)匹配怎么辦？

由于市面上油煙凈化器品牌眾多，每個(gè)品牌之間的計(jì)算方式略有差異，今天就統(tǒng)一采用快霸油煙凈化器的風(fēng)量計(jì)算方式作為參考，一般來說，油煙凈化器風(fēng)量主要是分為以下幾個(gè)常見風(fēng)量等級(jí)：4000風(fēng)量，6000風(fēng)量，8000風(fēng)量，10000風(fēng)量，12000風(fēng)量等，當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級(jí)，只是絕大多數(shù)中小型餐廳都是在4000風(fēng)量~12000風(fēng)量之間，往上的風(fēng)量我們今天就不細(xì)說了

一般來說，餐廳所產(chǎn)生的油煙越大（越濃）所需要配置的油煙凈化器處理風(fēng)量就越大，而油煙濃度主要是主要是由兩個(gè)因素所決定的，所以需要確定的幾個(gè)條件：1.???您的廚房主要做什么菜系？菜系不同，產(chǎn)生的油煙性質(zhì)和濃度差別很大，同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果效果差別大；我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息來確定油煙性質(zhì)，來匹配對(duì)應(yīng)的凈化器。2.??當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求如何？有無特殊要求？由于每個(gè)地方對(duì)油煙排放有不同要求，我們可以根據(jù)您本地環(huán)保要求推薦的性價(jià)比最高的油煙凈化器。3.?油煙經(jīng)過凈化后，排放口上方或者高于排煙口20米范圍內(nèi)有沒有居民？有時(shí)候雖然通過環(huán)保，但是居民投訴也是頭痛，我們會(huì)根此來確定比較經(jīng)濟(jì)同時(shí)不擾民的油煙凈化器類型。4、你的爐灶數(shù)量是多少個(gè)一般情況下，一個(gè)炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是2000左右，如果是屬于油煙比較大的菜系，例如湘菜川菜等，則可以考慮4000風(fēng)量的油煙凈化器。油煙凈化器額定處理風(fēng)量≥現(xiàn)場(chǎng)系統(tǒng)內(nèi)風(fēng)量，才能達(dá)到相應(yīng)的凈化率。我們應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)量來選擇相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備型號(hào)。

油煙凈化器凈化效果怎么樣？

談起油煙凈化器的凈化效率，很多餐飲商戶還不是很能理解這個(gè)概念。你們什么是油煙凈化器的凈化效率呢？今天我們就和大家科普一下，主要分為以下幾點(diǎn)：

油煙凈化器

其一：前期匹配

油煙凈化器在購買前需要進(jìn)行設(shè)備的匹配工作，什么叫匹配就是合適的設(shè)備安裝在合適的餐飲單位。匹配分為風(fēng)機(jī)匹配，灶頭匹配，管道匹配三個(gè)關(guān)鍵性的因素。

油煙凈化器安裝

風(fēng)機(jī)匹配：如餐飲單位安裝了抽風(fēng)機(jī)那么就需要按照目前風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行設(shè)備的匹配，比如風(fēng)機(jī)的風(fēng)量是16000風(fēng)量，那么油煙凈化器就需要匹配到20000風(fēng)量左右。切記一般油煙凈化器的風(fēng)量是要大于風(fēng)機(jī)的30-40%

灶頭匹配：根據(jù)不同的菜系，匹配的油煙凈化器也是不一樣的。如：川湘菜油煙濃度較大，一般需要根據(jù)一個(gè)爐頭4000-5000風(fēng)量進(jìn)行匹配。燒烤或者干煙濃度較大的餐飲單位需要按照一米燒烤爐8000風(fēng)量進(jìn)行匹配，最好的方式是串聯(lián)安裝是最好的解決方案。

管道匹配：管道的長(zhǎng)度和彎頭數(shù)量也決定了一部大的凈化效率，一般我們是按照管道的長(zhǎng)度計(jì)算風(fēng)壓和風(fēng)量的，這樣就能算出每秒管道的流速來進(jìn)行匹配。

其二：中期安裝

安裝油煙凈化器是個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，一般我們需要請(qǐng)專業(yè)的白鐵師傅進(jìn)行安裝。需要進(jìn)行前期的現(xiàn)場(chǎng)勘查，出具具體的安裝方案才可以進(jìn)行設(shè)備的安裝工作。安裝為什么會(huì)影響凈化效率，原因如下：

油煙凈化器管道

1，安裝距離不合理：凈化器和煙罩或者風(fēng)機(jī)的距離沒有達(dá)到安全距離，一般油煙凈化器和煙罩之間的距離要大于2米以上才是最佳的位置。

2，沒做變徑口：油煙凈化器的進(jìn)風(fēng)口需要安裝合適的變徑口，這樣可以使油煙更加均勻地進(jìn)入到設(shè)備中得到凈化。

3，風(fēng)機(jī)匹配不合適：風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于油煙凈化器幾十倍不等，或者風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器的前端。

4，匹配不合適：前期匹配未能按照行業(yè)相關(guān)的匹配進(jìn)行匹配，導(dǎo)致了后期無法完全的凈化油煙。

以上原因就是導(dǎo)致油煙凈化器凈化效率低下的主要原因，如果要達(dá)到目前國家對(duì)于環(huán)保的要求，需要按照廠家指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理的匹配，安裝團(tuán)隊(duì)需要找專業(yè)的才行。只有把控好了每個(gè)環(huán)節(jié)，油煙凈化器效率才能達(dá)到事半功倍的效果。

請(qǐng)問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來都是環(huán)保部門的重要檢測(cè)對(duì)象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實(shí)不然，說起來近幾年人們對(duì)于美食的熱衷，導(dǎo)致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進(jìn)行升級(jí)中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門就針對(duì)餐飲業(yè)油煙治理，進(jìn)行了相關(guān)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會(huì)導(dǎo)致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會(huì)面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項(xiàng)吧。

第一點(diǎn)：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經(jīng)滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國家新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進(jìn)行修正過的升級(jí)版，該系列的產(chǎn)品擁有較強(qiáng)的處理效果，凈化效能可以達(dá)到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環(huán)保應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對(duì)比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來說，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場(chǎng)的產(chǎn)物，也是被國家環(huán)保部門認(rèn)可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對(duì)比

第二點(diǎn)：論價(jià)格

切勿以價(jià)格低廉為目的購買油煙凈化設(shè)備，一般來說價(jià)格分為3個(gè)區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時(shí)候，一定要到正規(guī)的店面購買，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購買三無產(chǎn)品，到時(shí)候吃虧的可不是產(chǎn)品的價(jià)格，可能還要面臨安裝費(fèi)的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時(shí)需要找合適的中大型品牌購買，對(duì)于自己后期的利益有充分的保障。

第三點(diǎn)：懂匹配

匹配我們?cè)谶@里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們?cè)俅螐?qiáng)調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達(dá)到相等的水量要求是一樣的道理，我們?cè)谄ヅ涞臅r(shí)候不要按照個(gè)人的感覺去匹配，應(yīng)該咨詢專業(yè)的安裝師傅意見結(jié)合廠家的指導(dǎo)進(jìn)行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風(fēng)量進(jìn)行匹配。

2，按照風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行匹配，風(fēng)機(jī)風(fēng)量是3000風(fēng)量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風(fēng)量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會(huì)更加好。

第四點(diǎn)：看服務(wù)

服務(wù)是一個(gè)企業(yè)需要做的第一件大事情，我們?cè)谶x擇品牌的時(shí)候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍(lán)油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯(cuò)的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點(diǎn)，售后和業(yè)務(wù)模式都相對(duì)較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價(jià)格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因?yàn)樵诎惭b過程中出現(xiàn)的誤差都會(huì)直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們?cè)谫徺I油煙凈化器前需要確定好我們需要的標(biāo)準(zhǔn)，在按照我們的要求進(jìn)行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

蔚頓油煙凈化器應(yīng)該怎樣匹配風(fēng)量？

1. 每個(gè)大鍋灶眼對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量為 2000m3/h 以上，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)增加凈化器的處理風(fēng)量。
2.安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在 4 米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2 米以上比較合適。
3.油煙凈化器可安裝在風(fēng)機(jī)之前，也可安裝在風(fēng)機(jī)之后，建議安裝在風(fēng)機(jī)之前，通過風(fēng)管連接；
4.油煙凈化器可以安裝在室內(nèi)，也可安裝在室外，但應(yīng)有足夠的空間用來維護(hù)與維修，安裝方式分為：立式，臥式與吊裝型!(主要是根據(jù)場(chǎng)地空間選擇);
5.油煙凈化器箱體應(yīng)可靠接地; 安裝過程中不允許磕碰電極，嚴(yán)禁異物落在凈化器內(nèi).