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油煙凈化器檢驗依據(jù)

油煙凈化器的檢驗依據(jù)主要包括以下幾個方面：

一、國家及行業(yè)標準

1. 《飲食業(yè)油煙排放標準 GB18483-2001》：這是油煙凈化器檢驗的核心標準之一，規(guī)定了油煙排放的具體限值。隨著環(huán)保要求的提高，部分地區(qū)已試行更為嚴格的1.0mg/m3標準，替代了早期的2.0mg/m3標準。
2. 《技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范》（如HJ/T62-2001等）：這些規(guī)范詳細說明了油煙凈化器的技術(shù)要求、檢測方法及檢測標準，是檢驗油煙凈化器性能的重要依據(jù)。
3. 其他相關(guān)標準：如《大氣污染物排放標準》等，也可能作為油煙凈化器檢驗的參考依據(jù)。

二、檢測項目

1. 凈化效率：衡量油煙凈化器性能的關(guān)鍵指標，通過檢測凈化器在不同工況下對油煙的去除能力來評估。
2. 風量檢測：檢測油煙凈化器在工作狀態(tài)下的風量，以確保其在設計范圍內(nèi)正常運作。風量直接影響到油煙的吸附和凈化效率。
3. 噪聲水平：評估油煙凈化器在運行過程中的噪聲水平，以判斷其對環(huán)境的影響。
4. 安全性能：包括電氣安全性、漏電保護、過熱保護等多項安全性能的檢測，確保設備在使用過程中的安全性。

三、檢驗方法

1. 凈化效率測試：使用特定濃度的油煙氣體，通過油煙凈化器后測量其濃度變化，以計算凈化效率。
2. 風量測試：在不同工況下使用風量計測量凈化器的出風量，評估其在額定負載下的性能表現(xiàn)。
3. 噪聲測試：在實驗室條件下使用噪聲計測量凈化器在運行中產(chǎn)生的噪聲。
4. 安全性能測試：使用電氣安全測試儀器等設備對油煙凈化器進行全面評估，確保其符合相關(guān)安全標準。

四、第三方檢測報告

油煙凈化器的檢驗通常需要委托第三方機構(gòu)進行，并出具具有真實性和權(quán)威性的檢測報告。這些報告是評估油煙凈化器性能和質(zhì)量的重要依據(jù)。

五、注意事項

1. 查看產(chǎn)品認證：如國家環(huán)保產(chǎn)品認證（CCEP認證）等，確保產(chǎn)品符合國家標準。
2. 關(guān)注產(chǎn)品材質(zhì)和工藝：優(yōu)質(zhì)油煙凈化器通常采用不銹鋼等耐腐蝕、耐高溫材質(zhì)，且工藝精良，使用壽命長。
3. 考慮實際需求：根據(jù)餐飲場所的實際情況選擇合適的油煙凈化器型號和規(guī)格，以確保其能夠滿足實際需求并達到良好的凈化效果。

綜上所述，油煙凈化器的檢驗依據(jù)主要包括國家及行業(yè)標準、檢測項目、檢驗方法以及第三方檢測報告等方面。在選購和使用油煙凈化器時，應充分考慮這些因素以確保其性能和質(zhì)量符合要求。

油煙凈化器高壓電源怎么檢驗

油煙凈化器高壓電源的檢驗方法：
1、用工頻變壓器升壓后再用倍壓整流得到直流高壓。
2、用高頻變壓器升壓整流取得高壓。
這兩種類型的檢驗標準應該是有所區(qū)別的。
1、測高壓空載輸出電壓(用靜電電壓表)和輸入電流。
2、帶上高壓負載(可用合適的高壓電阻)，測高壓輸出電壓，和輸入電流。
3、將電源電壓升高20%，維持1分鐘(對于工頻升壓的)作為耐壓試驗。

如何正確判斷和選擇油煙凈化器？

一、了解品牌是關(guān)鍵? 當今油煙凈化器市場上有很多品牌。還有許多劣質(zhì)和不專業(yè)的油煙凈化器制造商。他們中的一些人花了大量的廣告來提高曝光率，說他們一定不是知名品牌。安裝設備的實際凈化效果和質(zhì)量也不理想。我們?nèi)绾握務撘粋€大品牌的油煙凈化器?因此，消費者在選擇品牌前必須睜大眼睛，看看他們煙氣凈化設備的品牌認知度、口碑和一些大型工程安裝案例。

二、了解品牌具備的認證和測試報告至少，CEP認證是油煙凈化器產(chǎn)品必備的資格之一。CEP認證的全稱是中國環(huán)保產(chǎn)品認證證書，這意味著有了這個證書，公司就有資格銷售油煙凈化器。另一件事是查看測試報告，這也是油煙凈化器的必要條件之一。測試報告是對判斷油煙凈化器效率的說明。如果沒有合格的測試報告，可以直接排除。檢驗報告可以直觀地說明油煙凈化器產(chǎn)品是否合格的重要性能。這些文件越多越好。三、了解品牌是否有自己的工廠如果一個品牌有自己的生產(chǎn)車間，它就是一個相對較大的企業(yè)。它代表著先進的研發(fā)能力、熟練的生產(chǎn)技術(shù)、嚴格的質(zhì)量檢驗、穩(wěn)定的供應能力和完整的備件庫存。四、了解品牌制造商的售后服務售后服務保證也是消費者關(guān)心的問題;因此，售后服務也必須到位。大多數(shù)品牌制造商將整臺機器維護一年，并能提供48小時服務來幫助用戶解決問題。

開飯店如何選擇一個好的廚房油煙凈化器。

　1．選用油煙凈化器的原則
　　(1)技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達到標準要求。在技術(shù)指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非?？欤邕^濾方式中不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。
　　(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
　　(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對于有明火的爐灶，更為必要。
　　(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
　　(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
　　2．油煙凈化器安裝注意事項
　　(1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確，因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
　　(2)設備在安裝前最好先通電試運行一段時間，檢查運行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生故障，然后再安裝。
　　(3)油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。
　　(4)凈化器盡量與風機同步聯(lián)動，同時開關(guān)。
　　(5)設備箱體必須安全接地，接好排油管。

油煙凈化器的種類及作用 油煙凈化器怎么清洗

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場合。

《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定，排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

市場上常用油煙凈化設備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

1、機械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

2、催化劑燃燒法：利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。

3、活性炭吸附法：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。

4、織物過濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。

5、濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。

6、靜電處理法：油煙廢氣通過這高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。目前市場占有率接近90%。

1、前置過濾：根據(jù)現(xiàn)場排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網(wǎng)過濾兩部分，隔絕大顆粒油污。

2、電離過濾：高壓電場對油污進行電離霧化，使其帶電。

3、收集設計：電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴，流入設計的專用油槽中。

4、后置過濾：根據(jù)具體需要加裝過濾器，加強凈化效果。

1、選擇符合國家標準的油煙凈化器：關(guān)于油煙凈化器，國家是有相關(guān)標準規(guī)定的。如果達不到國家規(guī)定的標準，就一定不要購買。

2、根據(jù)場地大小選擇油煙凈化器：油煙凈化器有很多型號，不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求，需要根據(jù)自己實際廚房的大小和使用場地進行選擇適合的油煙凈化器型號。

3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器：油煙凈化器在運行的過程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節(jié)約能源，就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。

4、盡量選擇凈化效果好的凈化器：不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應該要選擇凈化效果理想的凈化器。

5、盡量要求清洗方便、簡單：每隔一段時間，需要對油煙凈化器進行清洗。所以，要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。

1、安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。

2、機器的進出風口可以任意互換，但是進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，因為風機安裝在凈化器前面，會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進風口最好不能有彎頭。

4、設備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過法蘭與排風管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動的，應該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘，關(guān)機時應先關(guān)掉凈化器后再停風機。

1、使用油煙凈化器時，要先按啟動按鍵，讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。

2、買購網(wǎng)小編提醒您，在煎、炒、炸食物時，要小心看護好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具，在打開安全閥時，應及時關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機內(nèi)。

4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時，不要伸手在進風口處試風量大小，以免手被風葉打傷。

5、平時不使用油煙凈化器時，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。

油煙凈化器使用常見故障

準備工具：防護手套，絕緣螺絲刀，槽式容器，特殊清潔劑，熱水。

1、關(guān)閉電源并打開設備的修理門。應使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網(wǎng)絡上的污垢。如果過度使用，建議更換過濾器以確保凈化效果。

2、擰下螺栓，移除電場。清洗電場時，用手握住電場的末端，防止電場突然脫落和損壞(電場應輕輕放置，而不是擠壓或再拋)。

3、將油煙凈化器電場取出于清洗槽容器內(nèi)，用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘，重量比為1：25。浸泡時間隨油污程度而變化，但不能長時間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。

4、把油煙凈化器電場放在干凈的地方晾干，然后按原來的方式重新安裝。