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屋面油煙凈化器火災(zāi)

屋面油煙凈化器火災(zāi)是一個嚴重的安全隱患，其發(fā)生原因多種多樣，以下是對該問題的詳細分析：

一、火災(zāi)原因

1. 設(shè)備質(zhì)量問題：
- 部分油煙凈化器存在質(zhì)量問題，如內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理、電場間距不當、接線不規(guī)范或內(nèi)部零件松脫等，這些都可能導(dǎo)致電場短路，產(chǎn)生火花，進而引發(fā)火災(zāi)。
- 電源問題也是一大隱患。劣質(zhì)電源或未經(jīng)專業(yè)設(shè)計的電源容易引發(fā)短路，導(dǎo)致火災(zāi)。

2. 安裝不當：
- 油煙凈化器安裝位置不當，如距離煙灶過近，容易使設(shè)備內(nèi)部積油過多，一旦遇到明火就可能起火。
- 安裝時未遵循規(guī)范，如與風(fēng)機、煙罩的距離不足，也可能影響凈化效果和消防安全。

3. 維護不足：
- 油煙凈化器在使用過程中會積累大量油垢，如果長時間不進行清洗和維護，油垢累積到一定程度就可能成為可燃物，遇到明火或高溫就可能引發(fā)火災(zāi)。
- 設(shè)備的安全保護裝置（如漏電保護、過載保護等）未定期檢查或維護，也可能在關(guān)鍵時刻失效，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。

4. 操作不當：
- 廚房內(nèi)存在明火操作時，如廚師拋炒等，火苗可能被吸入油煙凈化器內(nèi)部，引發(fā)火災(zāi)。
- 廚師或其他工作人員在廚房內(nèi)吸煙并隨意丟棄煙蒂，也可能成為火災(zāi)的引火源。

5. 環(huán)境因素：
- 廚房通風(fēng)不良，油煙廢氣濃度過高，當達到有機物的燃燒極限時，遇到電極放電就可能產(chǎn)生火災(zāi)。
- 室外安裝的油煙凈化器若未采取防雨、遮陽等措施，也可能因設(shè)備老化、損壞而引發(fā)火災(zāi)。

二、預(yù)防措施

1. 選擇優(yōu)質(zhì)設(shè)備：
- 購買油煙凈化器時，應(yīng)選擇大品牌、有自主研發(fā)能力的廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保設(shè)備質(zhì)量可靠。

2. 規(guī)范安裝：
- 按照產(chǎn)品說明書或?qū)I(yè)人員的指導(dǎo)進行安裝，確保油煙凈化器與煙灶、風(fēng)機、煙罩等設(shè)備的距離符合規(guī)范要求。

3. 定期維護：
- 定期對油煙凈化器進行清洗和維護，特別是電場的清洗，以防止油垢累積過多引發(fā)火災(zāi)。
- 定期檢查設(shè)備的安全保護裝置是否完好有效，如漏電保護、過載保護等。

4. 加強培訓(xùn)：
- 對廚房工作人員進行消防安全培訓(xùn)，提高他們的消防意識和應(yīng)急處理能力。

5. 改善環(huán)境：
- 加強廚房通風(fēng)換氣，降低油煙廢氣濃度。
- 室外安裝的油煙凈化器應(yīng)采取防雨、遮陽等措施，以延長設(shè)備使用壽命并降低火災(zāi)風(fēng)險。

6. 安裝防火設(shè)施：
- 在油煙凈化器周圍安裝防火閥門、火焰探測器等防火設(shè)施，并在必要時安裝自動滅火系統(tǒng)。

通過以上措施的實施，可以有效降低屋面油煙凈化器火災(zāi)的發(fā)生風(fēng)險，保障人員和財產(chǎn)的安全。

商業(yè)消防驗收包含屋面油煙凈化器嗎？

不包括，排油煙系統(tǒng)不屬于消防設(shè)備。

由廚房排煙道出屋面嗎聯(lián)想到的情況

通常廚房排煙不暢是家庭生活中經(jīng)常遇到的問題，但是“事出必有因”，下面是由廚房排煙道出屋面嗎聯(lián)想到的情況，裕祥安全網(wǎng)小編就來分析一下為啥出現(xiàn)這種情況。如下就是廚房排煙道設(shè)計安裝不合理的原因分析啦。
廚房排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用，其主要原因有以下幾種：
一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠
根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s，否則在運行一個時期以后很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
二、管道截面積變小
排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
三、排管道使用后積聚物堆積
排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面，在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
四、低層排煙不順暢
不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
五、建議配備排煙風(fēng)機
對于油煙較大的廚房，建議還配備一個排煙風(fēng)機。常用的排煙風(fēng)機有軸流風(fēng)機、風(fēng)機箱和離心風(fēng)機3種。
1軸流風(fēng)機：以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。
2風(fēng)機箱：全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
3離心風(fēng)機：全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機宜安放在屋頂，一般選擇離心風(fēng)機。
希望可以幫助到你。最后，值得裕祥安全網(wǎng)小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙，廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識，對我們的日常生活是極有幫助的喲！

商業(yè)消防驗收包含屋面油煙凈化器嗎？安裝夫恩特商用餐飲油煙凈化器需要多少錢？

是的，如果你要安裝，可以選擇安裝夫恩特餐飲油煙凈化器，好像不錯的，它性價比高

小餐館廚房排煙系統(tǒng)

1、一對一油煙系統(tǒng)
每家餐飲用戶均獨立設(shè)置一套油煙系統(tǒng)，各個用戶之間不合用油煙風(fēng)管、油煙風(fēng)機、凈化器。油煙風(fēng)機可設(shè)置于餐飲單元的廚房吊頂內(nèi)，也可設(shè)置于屋面。
2、多對一分散風(fēng)機油煙系統(tǒng)
多家餐飲用戶合用一套油煙系統(tǒng)，各個用戶之間合用油煙風(fēng)管，但各個用戶均獨立設(shè)置油煙風(fēng)機及油煙凈化器。油煙風(fēng)機及油煙凈化器一般設(shè)置于餐飲單元的廚房吊頂內(nèi)。
3、多對一集中風(fēng)機油煙系統(tǒng)
多家餐飲用戶合用一套油煙系統(tǒng)，各個用戶之間合用油煙風(fēng)管、油煙風(fēng)機，各用戶不合用油煙凈化器(凈化器各戶獨立設(shè)置)。油煙風(fēng)機一般設(shè)置于屋面。油煙風(fēng)機為各個用戶共用，只有一家或少數(shù)若干家餐飲單元需要排油煙時，油煙風(fēng)機只能滿載運行，油煙風(fēng)機不能按需運行，風(fēng)機電耗浪費很大。