油煙凈化器需要多大風量
蔚頓環(huán)保
2024-11-12 22:01:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的風量需求取決于多個因素,包括廚房面積、灶具類型、烹飪方式以及預期的油煙排放量。以下是一些具體的指導和建議:
1. 廚房面積:通常來說,油煙凈化器的風量與廚房面積成正比。每個平方米的廚房空間大約需要配備150立方米/小時的風量。因此,廚房面積越大,所需的油煙凈化器風量也越大。
2. 灶具類型和烹飪方式:燃氣灶相比電磁爐會產(chǎn)生更多的油煙,而爆炒、油炸等烹飪方式也會增加油煙的排放量。因此,如果廚房中使用的是燃氣灶或者經(jīng)常采用油煙產(chǎn)生較多的烹飪方式,那么需要選擇風量較大的油煙凈化器。
3. 預期油煙排放量:根據(jù)預期的油煙排放量來選擇油煙凈化器的風量是一個重要的原則。中式廚房由于烹飪方式的原因,油煙排放量通常較大,建議選擇處理風量不低于15立方米/分鐘的油煙凈化器。而西式廚房的油煙排放量相對較小,可以選擇處理風量不低于10立方米/分鐘的設(shè)備。
此外,還有一些具體的參考數(shù)值可供參考:
家用油煙凈化器通常適合小型廚房,風量一般在200~300立方米/小時。
商用油煙凈化器適合中大型廚房使用,風量通常在1500~2000立方米/小時。
對于更大的廚房或者中央廚房,可能需要選擇風量更高的設(shè)備,甚至可以達到數(shù)萬立方米/小時。
總的來說,選擇油煙凈化器的風量時,需要綜合考慮廚房的實際情況和預期的油煙排放量,以確保設(shè)備能夠有效地去除油煙,改善廚房環(huán)境。同時,也要注意不要選擇過大的風量,以免造成資源浪費和不必要的耗電。
可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風量,按照一個灶頭4000風量進行匹配,比如廚房中有三個灶頭,那就匹配12000風量的油煙凈化器就可以。
各風管的接駁處需采取防漏風措施,為保證設(shè)備的傳染效力,與設(shè)備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
為保證傳染結(jié)果,個體風機風量假想要大于設(shè)備的打算風量,設(shè)備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。
由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰,當多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進一步完善產(chǎn)品功能,提高產(chǎn)品技術(shù)含量,朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。
設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運行狀態(tài)的工作參數(shù),便于日常維護和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司,也是通過市場化手段促進油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。
可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風量,比如說一個灶頭需要4000風量,如果廚房中有兩個灶頭,需要的風量就是8000風量,如果有三個灶頭,需要的風量就是120000風量。
油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,120000風量等等,當然還有更高級的風量,現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。
油煙凈化器風量常識
對于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來說,4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設(shè)備已足夠應(yīng)付日常所需。
超過12000m3/h處理風量的凈化設(shè)備也不是沒有,結(jié)合自身實際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設(shè)備的話,處理風量能達到2000m3/h,其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。
油煙凈化設(shè)備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關(guān)。無論選擇過大或者過小的處理風量,對于油煙的處理都是有害無益,前者會導致通風不暢,容易造成資源浪費;后者難以徹底凈化油煙,無法滿足油煙的達標排放。
導語:用戶在購買油煙凈化器設(shè)備的時候往往對自己所需要安裝的油煙凈化器的風量拿不準,如果選擇的油煙凈化器風量偏大,容易造成資源浪費,如果選擇的油煙凈化器風量偏小,又會無法滿足凈化的需求,那么我們在安裝油煙凈化器的時候應(yīng)該如何確定油煙凈化器的風量呢?接下來我就為大家介紹一下,希望能給予大家以幫助。
第一,一般我們使用的灶爐對應(yīng)的處理風量是2000m3/h,我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風量要多大,從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。以上的爐灶數(shù)指的是飲食業(yè)的炒菜灶(鍋口直徑小于500mm)。學生食堂或類似的大灶,一個大灶按3個炒菜灶計算,食品加工廠一般更大,具體大多少應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場定。
第二,對于油煙凈化器中的風機選擇,我們一般選擇風機的風量要比油煙凈化器的處理風量不能大5%左右。同時也要根據(jù)現(xiàn)場的具體情況來決定的,如果風機的風量選擇大于油煙凈化器的最大處理風量時,會影響到油煙凈化器的凈化效果。
第三,安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上,用于確保消防安全和凈化效果,而油煙凈化器與風機的距離4米以上是比較合適的。
第四,機器在安裝之前,要進行通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或者搬運中產(chǎn)生偏移。
第五,油煙凈化器的進出風口可以隨意互換,進風口必須要有過濾網(wǎng)。
第六,設(shè)備箱體必須安全接地,同時接好拍油管。
第七,為了能夠確保安全,油煙凈化器要求能與風機聯(lián)動,如果不能聯(lián)動的,應(yīng)該做到啟動凈化器之前必須要先啟動風機運行10分鐘左右。
以上就是上海環(huán)保給大家接介紹的油煙凈化器風量如何確定以及油煙凈化器安裝時需注意的事項可供大家參考。以上這幾點只是給大家一個參考,各位用戶在購買的時候依照實際情況來。
廚房油煙凈化器風量的計算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n,取每個爐眼風量為2000m3/h,所需凈化器風量=?n×2000?m3/h。當焦孔較大,工作煙氣濃度較大時,需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h,以達到凈化效果。(2)當集煙爐很長且有許多中間設(shè)備時,抽油煙機的總處理風量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風速V的計算方法來確定。
具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算(3)廚房油煙凈化器對應(yīng)風機選型管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計算風機總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風數(shù)據(jù))設(shè)備電阻=150-200pa計算風扇風量=凈化器風量x?(115-150)%本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風量的計算方法。
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