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油煙凈化器清理規(guī)范和要求

油煙凈化器的清理規(guī)范和要求可以歸納為以下幾點：

1. 清洗頻率：
- 根據(jù)使用情況而定，一般建議每個月清洗一次。若油煙凈化器使用在油煙較大的環(huán)境中，則需要更頻繁的清洗。
- 也有規(guī)定要求廚房內(nèi)的油煙凈化裝置應(yīng)該每半年進行清洗，但如果廚房使用頻率高，可能需要在更短的時間內(nèi)清洗。

2. 清洗部件：
- 需要關(guān)注油煙凈化器的關(guān)鍵部件，如除塵濾網(wǎng)、集塵板、底盤和電極，特別是當這些部件上收集了大量灰塵和油污時，應(yīng)立即清洗。
- 外殼和變徑接頭也需要定期清洗，通常建議每兩個月清洗一次。

3. 清洗方法：
- 可以使用長毛刷等工具幫助清除部件上的灰塵和污垢。
- 清洗方式分為干法和濕法兩種。干法使用機械清潔劑干磨后吸塵器清除雜質(zhì)，濕法使用清潔劑和清水清洗。
- 清洗完畢后應(yīng)確保所有部件徹底干燥后再重新組裝使用。

4. 其他注意事項：
- 清洗前應(yīng)先關(guān)閉油煙凈化器電源，以確保安全。
- 最好由專業(yè)的環(huán)保設(shè)備公司進行清洗，以避免可能造成的損壞或降低凈化效率。
- 對于非防腐蝕的油煙凈化器，應(yīng)盡量避免使用強化學清潔劑，以防銹蝕。
- 清洗過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、污泥等應(yīng)安全、環(huán)保地處理，以防污染。

5. 安裝和使用時的要求：
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在便于清洗和維護的位置。
- 安裝時蒸汽管和油煙排放管應(yīng)分開，以防止管路溫度過高導致故障。
- 當油煙凈化器不使用時，應(yīng)清洗后放入包裝盒內(nèi)，并存放在通風處，注意防潮。

遵循以上規(guī)范和要求進行油煙凈化器的清理和維護，可以確保其正常運行，延長使用壽命，同時提高廚房的衛(wèi)生環(huán)境。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。

(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預(yù)處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風干。

(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.　各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設(shè)備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結(jié)果，個體風機風量假想要大于設(shè)備的打算風量。設(shè)備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。

5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設(shè)備應(yīng)工作在負風壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風機必須設(shè)在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰，當多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

8.　應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有所幫助！

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油煙凈化器價格以及清洗方法

1. 隨著環(huán)境問題的日益嚴峻，特別是大氣污染的加劇，安裝油煙凈化器已成為餐館、燒烤店、學校、機關(guān)和工廠等場所的法定要求。這些地方由于油煙排放量大，使用油煙凈化器顯得尤為重要。
2. 市場上提供了多種油煙凈化器供消費者選擇。然而，由于國家和社會對環(huán)境保護的重視，市場上涌現(xiàn)出許多不同品牌的產(chǎn)品。在選擇時，應(yīng)注意挑選那些經(jīng)過市場驗證、口碑良好的品牌。
3. 部分市場表現(xiàn)良好的油煙凈化器品牌及其大致價格如下：
- 廣東科怡油煙凈化器：價格約4200元。
- 綠河餐飲油煙凈化器：價格約7500元。
- 華夏環(huán)保油煙凈化器：價格約6000元。
- TNN油煙凈化器：價格約12000元。
4. 油煙凈化器的維護和清潔同樣重要。一般情況下，在購買后的第一年內(nèi)，廠家會提供免費的維修和清潔服務(wù)。超出保修期后，用戶需要自行清理，以下是一些推薦的清潔步驟：
5. 清潔前，首先確保斷電，并準備一個足夠大的容器來配制清潔液。將油煙凈化器的零部件按正確順序拆下，并浸泡在清潔液中。對于難以拆卸的部件，可使用沾有清潔液的軟布進行擦拭。
6. 使用鐵刷或毛刷徹底清洗浸泡過的零部件。對于特別頑固的油污，可使用鏟子輕輕刮除或使用火堿水擦洗，最后用清水沖洗干凈，并擦干水分。
7. 清潔工作完成后，需要將所有零部件按照拆卸的反順序重新安裝回原位。
8. 以上是油煙凈化器的市場價位、品牌選擇以及清洗方法的簡要介紹。希望這些信息能對您有所幫助。此外，若您發(fā)現(xiàn)周邊餐館或工廠有大量油煙未經(jīng)處理直接排放，請及時通知相關(guān)部門進行處理，共同維護我們的生活環(huán)境。
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油煙凈化器什么情況下需要清洗

油煙凈化器并不是安裝完成后便萬事大吉，若是一直不進行清洗維護，凈化效果就會直線下降，導致油煙排放超標被環(huán)保部門要求整改并罰款。那么如何判斷油煙凈化器是否需要清洗呢?下面由雙尼油煙凈化器廠家給大家?guī)淼目破铡?br>
1.油煙凈化器的凈化效果變差

能正常通過環(huán)保檢查的餐飲店使用的油煙凈化器一般能達到目測無煙的效果，開啟凈化器后，在出風口處若是能直觀的看見油煙排放出來，這就表示需要清洗了。

2.油煙凈化器發(fā)出異響

油煙凈化器在正常情況下一般是無異響、低噪音的，若是內(nèi)部油污堆積太多，可能會發(fā)出“啪啪”的異響，這時就需要對油煙凈化器進行清洗了。

3.油煙凈化器底部出現(xiàn)漏油現(xiàn)象

若是發(fā)現(xiàn)油煙凈化器底部有油一滴一滴的漏出來，一般都是因為內(nèi)部油污堆積過多，這時必須要清洗了。

4.油煙凈化器紅燈不斷閃爍

如今大多數(shù)油煙凈化器都會帶有清洗提示燈，若是出現(xiàn)紅燈不斷閃爍的現(xiàn)象，就表示需要清洗了。

5.油煙在線監(jiān)測設(shè)備顯示油煙濃度超標

國內(nèi)有部分市區(qū)已經(jīng)開始為餐飲企業(yè)安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備了，餐飲單位負責人通過設(shè)備或系統(tǒng)就能直觀看見自己店里的油煙排放數(shù)據(jù)，若是達到預(yù)警值或是超標了就需要自覺進行清洗維護了。

并不是說出現(xiàn)了以上現(xiàn)象才對油煙凈化器進行清洗維護，建議餐飲單位根據(jù)自身實際情況，制定合理的清洗周期，例如1、2個月清洗一次，維護保養(yǎng)好油煙凈化設(shè)備。

餐廳油煙經(jīng)油煙凈化器處理達到什么標準

根據(jù)飲食業(yè)單位規(guī)模的不同，分為大中小型，對于 油煙凈化器最低去除效率分別為60%、75%和85%，而對于最高允許排放濃度2.0mg/m3，這個主是是針對現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價`環(huán)境保護設(shè)施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，而對于居民家庭油煙排放則沒有任何要求。這兩大標準是針對 油煙凈化器對油煙處理的要求，但對于味道沒有明確的規(guī)定。