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青海食堂油煙凈化器價(jià)格

很遺憾，我沒有找到關(guān)于青海食堂油煙凈化器具體價(jià)格的信息。油煙凈化器的價(jià)格可能會(huì)因品牌、型號(hào)、銷售渠道等因素而有所不同。建議您直接咨詢青海當(dāng)?shù)氐挠蜔焹艋麂N售商或官方客服，以獲取更準(zhǔn)確的價(jià)格信息。同時(shí)，您也可以在互聯(lián)網(wǎng)上搜索相關(guān)信息，了解油煙凈化器的價(jià)格范圍和性能特點(diǎn)，以便做出更明智的購買決策。

燒烤油煙凈化器介紹以及價(jià)格參數(shù)舉例

油煙對(duì)于用戶的傷害相信已經(jīng)不再小編贅述了，但是實(shí)際生活中我們根本不可以避免接觸油煙，因此如何選擇合適的產(chǎn)品幫助盡可能減少傷害就是至關(guān)重要的操作。今天為大家推薦的產(chǎn)品適合燒烤等等油煙尤為嚴(yán)重的場(chǎng)所選購的產(chǎn)品——燒烤油煙凈化器，關(guān)于它的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)以及基礎(chǔ)板塊的普及介紹都會(huì)有所涉及。我們可以從中篩選出合適合理的知識(shí)加以鞏固。

一、燒烤油煙凈化器特點(diǎn)：

1、節(jié)能環(huán)保，燒烤油煙凈化器外接220V電源，功率不高，但是能將大部分油煙濾除，并減少少量異味，實(shí)現(xiàn)真正的節(jié)能減排。

2、燒烤油煙凈化器安裝方便，可安裝在墻上、地上或樓頂，室內(nèi)室外均可。其安裝具有多向選擇性，兩端都可作為進(jìn)出煙口，燒烤油煙凈化器兩端可通過變徑與煙道連接，由風(fēng)機(jī)提供油煙流向的牽引力。

3、燒烤油煙凈化器清洗簡(jiǎn)單，在切斷外加電源后，可用螺絲刀輕易將食堂燒烤油煙凈化器電路外門拆除，取出電場(chǎng)，用清洗液浸泡后用毛刷刷除電場(chǎng)上吸附的油漬和雜質(zhì)。

燒烤油煙凈化器應(yīng)用的物理學(xué)原理簡(jiǎn)單，多為客戶需要，燒烤油煙凈化器凈化率高達(dá)98%。在保證了處理效果的同時(shí)燒烤油煙凈化器可以減少噪音污染和聲光污染，實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保，為我國(guó)環(huán)保事業(yè)增添新動(dòng)力

二、燒烤油煙凈化器介紹

為了餐飲油煙不要傷害我們自己的健康，我們應(yīng)及時(shí)安裝燒烤油煙凈化器。前段時(shí)間出現(xiàn)了劣質(zhì)書包問題，當(dāng)時(shí)被炒作的很火熱，因?yàn)闀桥惆榱宋覀兠總€(gè)人從無知走向知識(shí)的世界必用品。文具也就成為了孩子的必備伙伴。但是，不規(guī)范的文具也會(huì)存在各種危害。例如香味橡皮擦制造不合格，有甲醛產(chǎn)生就會(huì)刺激人的眼睛、喉嚨、胸腔等，長(zhǎng)期吸入會(huì)使人體免疫力下降，吸入過量還可能引發(fā)白血病或癌癥。

客戶每天都在對(duì)燒烤油煙凈化器進(jìn)行詢價(jià)，要求我們公司的工作人員進(jìn)行對(duì)其報(bào)價(jià)，對(duì)于產(chǎn)品的報(bào)價(jià)分為3種，常規(guī)報(bào)價(jià)、普通報(bào)價(jià)與高配報(bào)價(jià)?？蛻羧绻枰惭b我們的燒烤油煙凈化器應(yīng)該及時(shí)跟我們的銷售技術(shù)人員取得聯(lián)系。我們會(huì)對(duì)其描述的情況，上門對(duì)廚房的排煙系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)整頓，確認(rèn)了燒烤油煙凈化器的型號(hào)、具備安裝條件后才允許報(bào)價(jià)，不存在虛報(bào)，謊報(bào)情況。并且咱們有自己的安裝團(tuán)隊(duì)，針對(duì)自己的產(chǎn)品，對(duì)其進(jìn)行整改設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于飯店處理器的報(bào)價(jià)我們做出了以下分析。

燒烤油煙凈化器采用高壓靜電的方法電離凈化油煙，飯店油煙處理設(shè)備又稱為高壓靜電油煙凈化器。燒烤油煙凈化器作為新時(shí)代環(huán)境凈化的主力，普及廣大民眾。

燒烤油煙凈化器在排煙風(fēng)機(jī)的作用下油煙氣混合污染物進(jìn)入初級(jí)凈化整流腔，腔內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)污染物進(jìn)行均衡整流的同時(shí)，利用親油性的濾料對(duì)大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留，分離出來的油水液體被集中回收，脫除油水的煙氣均衡地進(jìn)入次級(jí)柵狀高壓場(chǎng)。燒烤油煙凈化器油煙氣在高壓場(chǎng)的作用下，被電離、分解，吸咐、碳化，同時(shí)場(chǎng)中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3)，對(duì)煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。

三、燒烤油煙凈化器價(jià)格舉例

1、匯源永出品?HYY-YJ-G-

起訂價(jià)：￥6600

起訂量：1臺(tái)

品牌：匯源永

型號(hào)：HYY-YJ-G-50A

油煙凈化器類別：油煙凈化器

公司名稱：山東省博興縣萬達(dá)建筑勞務(wù)分包有限公司

上文為有意向了解燒烤油煙凈化器的朋友舉例分析了產(chǎn)品特點(diǎn)，包括它使用操作便捷，清洗簡(jiǎn)單以及效果出色方面的內(nèi)容。并且更進(jìn)一步對(duì)于有意向購置相關(guān)類似產(chǎn)品的消費(fèi)者入手呈現(xiàn)的價(jià)格參數(shù)也是相關(guān)方面極具有價(jià)值的知識(shí)。可以幫助大家參考自己的預(yù)算需求從林林總總的市面產(chǎn)品中篩選出關(guān)鍵的一款并且加以利用。那么有興趣的用戶就可以參考上文所述。

酒店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)清單酒店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)清單表

1、飯店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)是多少2、開一家酒店需要哪些廚房設(shè)備，酒店廚房設(shè)備清單3、飯店廚房需要什么設(shè)備4、酒店廚房設(shè)備清單酒店廚房布局設(shè)計(jì)5、酒店里面需要哪些廚房設(shè)備酒店廚房設(shè)備清單6、請(qǐng)問酒店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)貴不貴，飯店廚房設(shè)備分類有哪些？飯店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)是多少
報(bào)價(jià)需提供廚房面積，設(shè)備檔次要求才好報(bào)價(jià)呢
20~50平方米的小型飯店廚房面積，估計(jì)一整套設(shè)備大約在3.5-20萬
100平方米的中型飯店廚房面積，估計(jì)一整套設(shè)備大約在15-40萬
100平方米以上的廚房，由于廚房的面積大些，對(duì)設(shè)備的個(gè)數(shù)和品牌會(huì)有一定的要求，大型飯店是高端的代表，所以目前無法估價(jià)
開一家酒店需要哪些廚房設(shè)備，酒店廚房設(shè)備清單
你是什么類型的酒店一般需要以下幾種一般你可以參考下酒店廚房設(shè)備廠家清單
1.裱花間和西餅房
功能：主要用于派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類制作和裱花的裝飾。
設(shè)備：冰箱、水池、柜子、醒發(fā)箱、電烤箱、打粉機(jī)、攪拌機(jī)、分割滾圓機(jī)、酥皮機(jī)、餅盤車、木面案、面粉車、糖粉車、云石臺(tái)面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋機(jī)等。
2.西餐廚房
功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重材料的原味。
設(shè)備：可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下_爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。
3.洗消間
功能：用于菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。
設(shè)備：污碟臺(tái)、水池、殘食臺(tái)、潔碟臺(tái)、洗碗機(jī)、洗碗機(jī)用軟水機(jī)、消毒柜、碗柜、排氣罩等。
4.面點(diǎn)房
功能：用于中式面點(diǎn)的制作。
設(shè)備：烤箱、水池、和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、面粉車、醒發(fā)箱、電餅鐺、_爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車、木面案等。
5.中餐廚房
功能：用于中式菜肴的制作，如中國(guó)的八大菜系：川菜、粵菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。
設(shè)備：冰箱、鼓風(fēng)灶、蒸飯柜、煲仔爐、矮仔爐、蒸烤箱、雙頭拋炒爐等。
6.涼菜間
功能：用于涼菜的制作。
設(shè)備：冰箱、柜子、洗手池、感應(yīng)水龍頭、微波爐、制冰機(jī)、制冰機(jī)用濾水器等。
用于制作涼菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干凈才能進(jìn)涼菜間。涼菜間要定期消毒。
7.蔬果/肉類粗加工間
功能：蔬果類和肉類的初步加工。
設(shè)備：水池、絞肉機(jī)、切片機(jī)等。
蔬果類和肉類粗加工間，兩種功能區(qū)要分開設(shè)置，避免葷素交叉，防止污染。
深圳市樂廚酒店廚房設(shè)備廠家介紹的關(guān)于酒店廚房的設(shè)備僅做參考，廚房工程中使用的廚房設(shè)備的具體參數(shù)和型號(hào)需要根據(jù)實(shí)際情況來定，比如廚房具體的大小，供應(yīng)就餐的人數(shù)等。
飯店廚房需要什么設(shè)備
1、餐館廚房工程之洗滌設(shè)備
餐館廚房的洗滌設(shè)備包含有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗碗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲(chǔ)柜等，食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
2、餐館廚房工程之調(diào)理設(shè)備
餐館廚房的調(diào)理設(shè)備主要包含有櫥柜臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)配的專用工具和容器，儲(chǔ)放架、餐飲車、調(diào)料盒、調(diào)味品箱、調(diào)料架、廚具架等。
3、餐館廚房工程之儲(chǔ)藏設(shè)備
餐館廚房的儲(chǔ)藏設(shè)備分成器皿用具儲(chǔ)藏和食品類儲(chǔ)藏兩類。器皿用具儲(chǔ)藏是供廚具、廚具、容器等儲(chǔ)存的空間。食品類儲(chǔ)藏分成冷凍和非冷儲(chǔ)藏兩大類，冷凍是根據(jù)廚房?jī)?nèi)的制冷冷藏設(shè)備、凍庫等保持的。儲(chǔ)藏用品是根據(jù)各種各樣底柜、壁柜、轉(zhuǎn)角柜、智能裝飾柜等進(jìn)行的。
4、餐館廚房工程之烹調(diào)設(shè)備
餐館廚房的烹調(diào)用品主要有商用煤氣灶、商用燃?xì)庠?、商用電磁灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸箱、微波爐、烤爐、自動(dòng)炒鍋等。餐館廚房為確保廚房自然通風(fēng)良好，要設(shè)置排風(fēng)管道、通風(fēng)排煙設(shè)備等。
5、餐館廚房工程之照明設(shè)備
餐館廚房的照明設(shè)備要布局合理，對(duì)整個(gè)廚房的照明設(shè)計(jì)要光亮，廚房灶臺(tái)、洗滌池、工作臺(tái)的照明也不可以忽略，并設(shè)置便捷的電源開關(guān)裝置。
酒店廚房設(shè)備清單酒店廚房布局設(shè)計(jì)
你需要開始酒店酒店廚房設(shè)備?以及如何合理布局設(shè)計(jì)?下面小編將酒店廚房設(shè)備清單和布局設(shè)計(jì)方法。
酒店廚房設(shè)備清單
機(jī)械設(shè)備,如洗碗機(jī)洗碗,切肉機(jī),榨汁機(jī)等,多達(dá)十幾個(gè)。
實(shí)用程序類設(shè)備,細(xì)節(jié)多,比如調(diào)味盒,和排煙設(shè)備,和一些必要的小對(duì)象、餐具等等。
餐具類絕對(duì)不能少,碗或盤子,如西式中國(guó)菜,等不同材料的餐具,不銹鋼和陶瓷,等等。
和炊具,如勺子啊什么壓力鍋,基本是一些烹飪課。
烹飪課,抽油煙設(shè)備、爐等,和一些廚房用具等等,例如,冰箱,飲水機(jī),洗碗機(jī)等。
再次和內(nèi)閣,內(nèi)閣有很多,取決于你選擇哪一個(gè),如防火類型櫥柜、整體櫥柜等。
理解完成酒店廚房設(shè)備,后再了解酒店廚房布局設(shè)計(jì)方法。
地面
盡可能多的使用類型防滑地磚,如果沒有正確的選購,可用鋼的紅磚,并可能被使用。
通風(fēng)
主要在廚房的油煙,也不能忽視其他設(shè)備帶來的廢氣,如爐、蒸箱等等。
水
廚房水槽的合理分配,而不是裝備太少,或是使用,很不方便。
酸處理
明溝污水通道,不能太深也不能太淺,也不能太粗,有高低落差的感覺。設(shè)計(jì)時(shí)必須充分考慮原料的解凍和沖洗。
酒店里面需要哪些廚房設(shè)備酒店廚房設(shè)備清單
酒店廚房設(shè)備清單有：
一、灶臺(tái)灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有兩種，根據(jù)能源的不同分為燃?xì)庠詈碗姶旁睿愋蜕戏钟校簡(jiǎn)晤^炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星燃?xì)庠?、?jiǎn)易式單頭灶，食堂廚房還有單頭大鍋灶、雙頭大鍋灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃?xì)夂碗姛醿煞N，主要設(shè)備有：蒸飯車，蒸飯車一般有單門的四盤、六盤、八盤、十盤、十二盤，雙門的二十四盤、三十六盤、四十八盤。海鮮蒸柜，海鮮蒸柜通常以三門蒸柜為普遍，亦可定制單門蒸柜或是雙門蒸柜。燉湯爐：分燃?xì)夂碗姶艃煞N，主要設(shè)備有單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、韓式單頭燉湯爐、韓式雙頭燉湯爐。煲仔爐：主要設(shè)備有雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭十二頭的比較少見，中式廚房設(shè)備里面煲仔爐通常是采用燃?xì)庾鳛槟茉?，電熱的多為西餐設(shè)備。
二、調(diào)理設(shè)備，即廚房輔助設(shè)備，因都是用不銹鋼做的，通常也叫不銹鋼調(diào)理設(shè)備，或者從狹義上來講，不銹鋼廚房設(shè)備指的就是這類設(shè)備，這類設(shè)備幾乎是按需定制，在通常的廚房設(shè)備工程中稱之為白鋼制品。主要設(shè)備有：不銹鋼水池（單眼水池、雙眼水池、三眼水池，不銹鋼操作臺(tái)（單層工作臺(tái)、雙層工作臺(tái)、單通打荷臺(tái)、雙通打荷臺(tái)，層架貨架（三層貨架、四層貨架、五層貨架（貨架分平板和花格兩種，單層掛墻架、雙層掛墻架、三層掛墻架、單層立架、雙層立架、三層立架，落地架（米面架掛墻吊柜、開口柜等，污碟臺(tái)、潔碟臺(tái)、不銹鋼調(diào)料車、不銹鋼餐車、不銹鋼收污車、砧板架、爐間拼臺(tái)等。不銹鋼廚房設(shè)備目前還沒有特定的歸類，在實(shí)際廚房工程服務(wù)中，不銹鋼保溫臺(tái)亦有歸為此類的習(xí)慣，主要設(shè)備有不銹鋼保溫桶，不銹鋼售飯臺(tái)，主要用于需要分餐保溫的自助餐、快餐或是食堂場(chǎng)景，主要設(shè)備有：三格保溫售飯臺(tái)、四格保溫售飯臺(tái)、五格保溫售飯臺(tái)、六格七格八個(gè)九格十格十二格保溫售飯臺(tái)，具體形式及規(guī)格尺寸根據(jù)實(shí)際需要量身定制，有的還需要加玻璃罩或是沖孔板、比如蒸菜。
三、制冷設(shè)備，眾所周知，廚房是生產(chǎn)食物的地方、儲(chǔ)藏冷凍冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比較多的雙溫雙控的四門冰箱、六門冰箱、兩門冰箱、一般大型餐飲冷藏與冷凍需分開的還會(huì)用到單控溫的冰箱。冰箱根據(jù)制冷方式有風(fēng)冷和直冷兩種，一般的廚房直冷即可，風(fēng)冷因其無霜、冷氣均勻、壓縮機(jī)上乘當(dāng)然成本較高，一般用于儲(chǔ)存高檔食材。制冷設(shè)備中不可忽視的是工作臺(tái)冰箱，因其既能保鮮冷凍又能作為操作臺(tái)使用，備受廚師喜愛。工作臺(tái)冰箱因是臥式設(shè)計(jì)、其因需滿足操作需要，故空間有限、目前市面上僅有單控溫。很多廚房都會(huì)用到冰塊，因此制冷設(shè)備里還有制冰機(jī)。
四、食品加個(gè)機(jī)械、隨著廚房操作需要及我國(guó)制造業(yè)的不斷發(fā)展，目前廚房生產(chǎn)加工中一出現(xiàn)大量食品加工設(shè)備，比如：攪拌機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱、切片機(jī)、切菜機(jī)、土豆脫皮機(jī)、殺魚機(jī)、鋸骨機(jī)、切碎機(jī)、拌餡機(jī)、包子機(jī)、餃子機(jī)、絞肉機(jī)、淘米機(jī)、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、肉丸機(jī)、灌腸機(jī)、芽苗機(jī)、小龍蝦清洗機(jī)、米飯加工生產(chǎn)線、面條加工生產(chǎn)線等。
五、清潔洗消設(shè)備，衛(wèi)生室食堂最基本的要求，因此廚房設(shè)備里面少不了清潔洗消設(shè)備，主要設(shè)備有，消毒柜，餐具消毒設(shè)備，有低溫消毒柜、高溫消毒柜，單門雙門都有，另外還有刀具消毒柜等，中型餐飲強(qiáng)制要求配置洗碗機(jī)，洗碗機(jī)有提拉式洗碗機(jī)、通道式洗碗機(jī)、長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)等。
六、西餐設(shè)備，西餐菜品由于制作工藝復(fù)雜和講究，設(shè)備類型比較多，通常有如下這些設(shè)備：炸爐、扒爐、_爐、燒烤爐、咖啡爐、保溫湯池、熱狗機(jī)、烘箱、萬能蒸烤箱、意面爐、煲仔爐、煮食爐、夾層湯鍋等。
七、排煙設(shè)備，廚房生產(chǎn)難免回會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，因此，排油煙設(shè)備是廚房必不可少的。主要有：排煙管道，一般有鍍鋅管和不銹鋼，油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)、消音箱、減震器、風(fēng)機(jī)控制箱等。
請(qǐng)問酒店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)貴不貴，飯店廚房設(shè)備分類有哪些？
酒店裝修是少不了廚房設(shè)備，廚房設(shè)備給們生活帶來了很多的便利，在市場(chǎng)角逐劇烈的今天，在飯店節(jié)能廚具行業(yè)里涌現(xiàn)出一批品牌企業(yè)，這些廠家生產(chǎn)的設(shè)備性能非常好，價(jià)錢適中，講求信譽(yù)，售出之后維護(hù)服務(wù)及時(shí)、周到、全面，下面就來簡(jiǎn)單介紹一下廚房設(shè)備報(bào)價(jià)和分類。
一。酒店廚房設(shè)備報(bào)價(jià)
品牌：BOER/博爾
型號(hào)：BOER4-
1、價(jià)格：2300元
功能介紹：這款廚房冰箱全發(fā)泡機(jī)箱，一次性發(fā)泡完成，強(qiáng)度大，保溫效果好。采用雙機(jī)雙溫結(jié)構(gòu)，控溫更方便，制冷速度更快。采用內(nèi)嵌式一體拉手，容易清潔。工程版具有箱門自動(dòng)歸位功能，加強(qiáng)腳輪，含兩個(gè)萬向輪，移動(dòng)方便，設(shè)計(jì)十分人性化。
品牌：華夏紫光
型號(hào)：HX-YJ-D4A
價(jià)格：1200元
功能介紹：這款廚房油煙凈化器采用高壓靜電吸附和機(jī)械進(jìn)化的雙重原理，能夠高效收集不同大小的油煙分子，從而達(dá)到凈化效果。人性化的設(shè)計(jì)，無論是安裝、拆卸還是清洗都十分方便，不容易損壞，使用壽命長(zhǎng)。
二。飯店廚房設(shè)備分類
酒店廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；
2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分，包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；
4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
以上關(guān)于廚房設(shè)備相關(guān)知識(shí)就介紹到這，這邊友情提示一下：在挑選酒店廚房裝備的時(shí)候，需求所采購的廚房裝備技術(shù)上先進(jìn)，價(jià)錢上合理，方便操作，方便清理、保養(yǎng)，有非常好的銷售之后的服務(wù)。

油煙凈化器處理風(fēng)量越大，價(jià)格越高?

處理風(fēng)量的大小，處理風(fēng)量越大，價(jià)格越高，處理風(fēng)量越小，價(jià)格越低。???所謂處理風(fēng)量，即每小時(shí)油煙凈化器需要處理的油煙是多少立方米。這個(gè)概念就類似于空調(diào)的幾匹、電視機(jī)的多少寸。更直白來講，就是油煙凈化器型號(hào)的大小。型號(hào)大的自然價(jià)格高，型號(hào)小的自然價(jià)格低。

一般簡(jiǎn)單的油煙凈化器風(fēng)量計(jì)算方法，就是根據(jù)灶眼兒計(jì)算。普通的飯店、食堂按照一個(gè)爐灶2000風(fēng)量計(jì)算，川湘菜館因?yàn)橛蜔熈看?，在此基礎(chǔ)上要加倍。